EZİNE PEYNİRİ (KOYUN)

 Ezine koyun peyniri ise isminden de anlayacağınız üzere koyun sütünden üretilmektedir. Koyun sütü, inek ve keçi sütüne oranla daha yağlı bir süt olduğundan koyun Ezine peyniri, içeriğindeki yağ sebebiyle daha sarı renge sahiptir ve daha kıvamlı bir peynirdir.